الخميرة المستخدمة في صناعة الخبز ما هي إلا فطر وحيد الخلية ينتمي إلى شعبة

الخميرة المستخدمة في صناعة الخبز ما هي إلا فطر وحيد الخلية ينتمي إلى شعبة، تعتبر الخميرة ميكروبات احادية الخلايا هي التي يمكنها التواجد في الوسط به اوكسجين، اي هي عبارة على انها تتنفس الاكسجين، كما يمكن لبعضها العيش بدون تواجد الهواء، كما انه لا تشطرت ان تكون من الفطريات وهي تستخدم في العديد من الصناعات الغذائية.

الخميرة المستخدمة في صناعة الخبز ما هي إلا فطر وحيد الخلية ينتمي إلى شعبة؟

تعد الخميرة هي عبارة على انها كائنات حقيقية النواة التي تنتمي الى الفطريات والتي هي من نوعAscosporidae حيث ان غالبا ما تكون من نوع الفطريات الزقية، كما انه يرمز الى مراحل تطور الفطريات اخرى التي تسمى باسم (الخميرة) المستخدمة في صناعة الخبز.